台湾位处亚热带、暖寒流交会处，平原、岛屿与高山兼具的地形，富饶多样温带、亚热带与热带农水产品，也成为发展对外贸易的重要助手之一，早期出口以初级农产品如洋菇、菠萝为主，继之为畜产、渔产如乌鱼子、鳗鱼等，到近几年来崭露头角的冷冻调理食品、糖果饼干与白酒等各类加工产品，台湾食品业者无论在口味、质量、包装上皆力求精进，生产流程也多符合HACCP，ISO，GMP等国内外认证标准，深受欧美日与东南亚各国消费者喜爱。

    自从中国大陆改革开放以来，两岸经贸往来日渐增温，中国大陆逐渐成为台湾食品外销的主要市场之一，为使两岸消费者同享安全、健康、美味之优质食品，促进饮食文化交流，台北世界贸易中心(外贸协会)在国际贸易局“新郑和计划”的支持下，积极协助食品业者开拓大陆市场，如参加“上海国际食品展”、“成都西部博览会”、“长春东北亚博览会”“武汉食品博览会”等大型展览开发商机。办理“台湾优质食品拓销团”，组织台湾“知名地方特色”、“食品质量安全相关认证”及“精致包装礼盒”食品业者前往中国北京、天津、青岛、广州、昆明、成都、重庆、南京、福州、厦门、哈尔滨、沈阳、苏州、杭州及武汉等城市地进行访问，与各地跃跃欲试的食品进口商及通路业者，洽谈如何开发台湾食品在中国大陆的庞大商机。

    上海城市超市时代广场店

大润发苏州东环店

    另一方面，2009年4月开始，台北世界贸易中心与上海城市超市合作，在城市超市时代广场店设立首例专门销售台湾优质食品的“台湾食品专区”，立刻吸引上海消费者的关注，紧接着在8月份，大润发苏州东环店也设立了“台湾食品专区”，更引起了广大消费者回响。

    丰富多元且具地方特色的台湾食品，已经成为大陆民众来台观光的最主要原因，为了让更多消费者在享受美食之际，亦能感到安全、安心，台北世界贸易中心将持续带领台湾业者拓展海外市场，让优质美味的台湾风味营销全球。

    “台湾食品专区”

    上海城市超市时代广场店，上海市淮海中路99号；

    苏州大润发东环店，苏州市工业园区东环路1500号

2009上海国际食品展（FHC China)台湾馆闭幕典礼