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9款求爱鸡尾酒帮你顺利通关
http://eat.online.sh.cn 2010-03-05 11:01:40 [来源]:《Time Out》

 

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    Lost Paris

    酒语:迷失浪漫之都

    配方:草莓糖浆、红糖水、新鲜草莓、香槟

    《迷失东京》是带着东方气质的寂寞,而“迷失巴黎”则充满了西式浪漫。虽然有新鲜草莓和香槟的清新酸味,但草莓糖浆和红糖水还是让这款酒有着比较西式的口味,草莓榨出的红唇般混浊的液体却有着新鲜清透的香气,这样的反差反而有了香艳的感觉。如果说橙汁+香槟的配方,诞生了被称为“最豪华最美味的柳橙汁”的BacksFizz,那么Lost Paris则是“最豪华最美味的草莓汁”。

    不会点错的鸡尾酒

    男人:Gin Tonic金汤力

    配方:金酒、青柠角、汤力水

    男人最喜爱的鸡尾酒排行第一的就是平凡却不简单的金汤力,同时这也被称为酒吧的招牌,不过是金+汤力的简单配方,在不同的酒吧,会因为比例和制作细节的不同表现出大相径庭的特质来。Tonic原本有“强壮、提神”的意思,虽说现在制作成分有变,但名字和含义还是原原本本地保留了下来。没有人会讨厌这款酒,除非酒保实在做得太烂。

    女人:Spumoni 斯普莫尼

    配方:金巴利、汤力水、西柚汁

    spumoni的名字,来自意大利语的“泡沫”,是意大利人最爱的餐前酒之一,由三种苦味的饮品混合而成。它被全世界的女人们选为最喜爱的鸡尾酒听起来有点不可信,大多数男人会以为女人们会选择pink lady或者snow ball这种品相和口味都甜美可爱的类型,其实不然,清透而带着粉红色泽的spumoni的飒爽而不失女人味的气质非常迷人,而且适度的淡酒精度,尤其适合需要保持适度理智的状况。

[选稿]: 刘伟琛
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