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上海8家有情怀的小店 慢慢悠悠做美食
http://lohas.online.sh.cn 2016-12-05 09:09 [来源]:沃会画报

  在上海这个现代化的大都市里,时代潮流总是在身后追着,把人往前赶。但总有一些小店,在城市的深处慢慢悠悠的做着美食,把不起眼的食物尽量做得精致一点。

  1、大牌小档

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  大牌小档

  墙上挂着麻将牌,瞬间就有种回到老上海的感觉啦。

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  大牌小档 冷馄饨

  馄饨是上海人最喜欢的荠菜肉馅,荠菜是每天手工现剁的,只选取最嫩的叶子,跟手工现剁的肉馅一起,就是妈妈包出来的那种味道!冷馄饨每只都包裹了浓厚的花生酱,超级香!这里还有创新的三文鱼粢饭糕,好不好吃先不说,就凭这中西合璧的创意精神,先给一个赞。

  地址: 卢湾区 太仓路200号

  人均:25元

  2、蒲石小点

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  蒲石小点

  这是一家小隐于市的传统点心作坊,说是传统,其颜值口感却又非比寻常。店如其名,素雅别致,跟传统点心店相比,少了分市井和油腻,将寻常早点做到极致这份匠心实属难得。糕点琳琅满目博采众长,装修简约雅致,老板娘待客亲切,营造出宾至如归的温馨感觉。

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  蒲石小点

  貌美如花的海棠酥,吹弹即破的小笼包,鲜虾锅贴搭粢饭糕,咸豆浆配香脆油条,小巧玲珑的中式名点,各式手作点心。华灯初上后的它弥漫着一层记忆中“家”的味道。

  地址: 徐汇区 长乐路339弄18号



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